Cerveja Bierbaum Keller – 500ml
A Bierbaum Keller é uma cerveja artesanal não filtrada, tradicionalmente conhecida como “cerveja de porão”, por sua origem em pequenas cervejarias europeias. Produzida com 100% malte e fermentação lager, apresenta corpo leve, baixo teor alcoólico e caráter autêntico. Seu longo período de maturação nos tanques proporciona equilíbrio e suavidade, enquanto a ausência de filtração preserva aromas e sabores originais, resultando em uma bebida naturalmente turva e de personalidade marcante.
Características Técnicas:
-
Estilo: Keller
-
Família: Lager (baixa fermentação)
-
Teor alcoólico: 4,8% vol.
-
IBU (Índice de Amargor): 23
-
Cor: Dourado turvo
-
Copo ideal: Tulipa
-
Temperatura ideal de degustação: 5°C a 7°C
-
Embalagem: Garrafa 500ml
-
Validade: 10 meses a partir da fabricação
Perfil Sensorial:
Aroma com destaque para lúpulos nobres da região de Hallertau, revelando notas herbais sutis equilibradas com um leve toque maltado. No paladar, apresenta sabor de malte mais acentuado que contrasta harmoniosamente com o frescor dos lúpulos, proporcionando equilíbrio e excelente drinkability. Sedimentações são normais, evidenciando sua característica não filtrada.
Harmonização:
Combina perfeitamente com carnes brancas, queijos suaves como brie, frutos do mar, pizza napolitana e pratos típicos como marreco recheado.
Premiações:
-
Concurso Brasileiro de Cervejas 2015 – Bronze
-
Concurso Brasileiro de Cervejas 2016 – Prata
-
South Beer Cup 2016 – Prata
-
Concurso Brasileiro de Cervejas 2017 – Bronze
-
Brasil Beer Cup 2021 – Ouro
-
Brasil Beer Cup 2023 – Ouro
Uma Kellerbier autêntica, equilibrada e de alta qualidade, ideal para apreciadores de cervejas artesanais com tradição e caráter original.
Produtos relacionados
Michel Rizzaro Medina - CPF: 221.521.498-82 © Todos os direitos reservados. 2025
